Das Weingut "Alfani"

Olio 2005 - selezione "gocce d'oro": assemblaggio in orciaia degli oli monovarietale di Pendolino, (franto il 12 di novembre dopo sole 4 ore dalla raccolta) con il monovarietale di leccino "madonna dell'impruneta" (franto il 3 di novembre dopo sole 4 ore dalla raccolta). Quest'olio é la nostra punta di diamante per il 2006.

Monocultivar di frantoio ottenuto il 22 di novembre con le olive provenienti da la piaggia di silli e dai campi di miciolo a montefiridolfi. Le olive sono arrivate a frangitura dopo un max di 30 ore dalla raccolta.
Monocultivar di moraiolo estratto il 1 di dicembre con le olive provenienti dalla piaggia di silli e portate a frangitura in 4 ore.

Miele monofloreale di Acacia 2005.

Miele millefiori 2005.