Das Weingut "Alfani"
Novità
Produzione di Oli monovarietali e assemblaggio di questi ultimi, allo scopo di trovare ogni anno oli che risultino completi e Complessi.
Progetti
- Consolidamento delle produzioni di uva, vino ed olio attraverso la produzione di prodotti di alta qualità ottenuti attraverso confronti, ricerca e gestioni efficienti.
- Ampliare la diversificazione aziendale, attraverso il consolidamento dell'agriturismo, della produzione di miele e la produzione e vendita diretta di salumi ottenuti dai suini allevati allo stato brado all'interno dei nostri terreni.
- Ampliamento della dimensione aziendale allo scopo di trovare un efficienza/convenienza nelle nostre coltivazioni.
- Salvaguardia del paesaggio e dell'ambiente, attraverso una gestione razionale della nostra attività agricola, e con l'impegno a dedicare a tale scopo una parte importante del nostro tempo e delle nostre risorse economiche.
- Contribuire al ripopolamento della fauna selvatica originaria nella riserva faunistico venatoria denominata "masseto" nella quale ricadono i terreni della nostra azienda, attraverso una gestione dei terreni rivolta ad incrementare le possibilità di approvvigionamento del cibo per i fagiani e le lepri.
